Mingau de aveia FIT - #thatachef

Olá pessoal, tudo certo?



O frio está chegando e com ele a fome dobra não é mesmo? Nada como comer uma sopa quentinha ou um "mingauzinho" feito na hora com sabor de infância. Mas existem fatores como a alta ingestão de açúcares e carboidratos ruins desses alimentos que fazem uma barreira na hora de comer á vontade. Pra quem pretende perder peso, ou manter uma dieta mais restrita não é legal. Mas hoje trago pra vocês a minha opção de mingau de aveia que na minha opinião é a melhor e é até mais saudável fazendo com que possa ser incluída em um determinado cardápio alimentar. Quer ver?


Então vamos aos ingredientes..

2 colheres de sopa cheia de aveia em flocos finos
1 colher de café de coco ralado sem açúcar
200 ml de leite desnatado (o que eu sempre uso)
canela a gosto para salpicar
Adoçante

O preparo é bem simples, você pega uma medida de dois dedos do leite e dissolva a aveia com o coco ralado, em seguida junte com o restante do leite em uma panela ou leiteira e ligue o fogo. Mexa até  engrossar, assim que começar a ferver e estiver bem grossinho, desligue o fogo e está pronto. Nesta hora geralmente eu acrescento algumas gotinhas de adoçante tipo stévia, que é o que eu geralmente uso. Salpico canela e fica uma delícia, um gostinho com mistura de arroz doce e canjica.

*se quiser que fique mais grossinho diminua o leite ou acrescente mais aveia.*

Lembrando que aveia não deixa de ser um carboidrato, então prefira como opção de café da manhã ou lanche da tarde. Ou se quiser variar a noite de vez em quando pode sim, ok? 

Espero que gostem e se gostar, deixa aqui pra mim nos comentários que pelo menos 1 vez no mês irei tentar trazer receitinhas assim.

Mil beijos e até a próxima.

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